糖尿病患者飲食要注意這6點(diǎn)
糖尿病患者飲食要注意這6點(diǎn)
民以食為天,而科學(xué)合理的飲食對(duì)于糖尿病患者來說尤為重要。那么糖尿病患者到底要怎樣進(jìn)行飲食控制呢?一般來說,需要注意以下六個(gè)方面:
1、清淡飲食
患有糖尿病飲食要清淡,盡量選擇少油少鹽的清淡飲食。而且在平時(shí)的烹飪中,可以采用蒸、煮、燉、涼拌、涮等方式,以避免重油,更好的保障自身健康。
2、主食益粗不宜精
糖尿病患者避免升糖指數(shù)高的食物,如:稀飯、稀面條、湯類及面包、發(fā)面饅頭、蔥油餅等食物。主食應(yīng)該增加粗糧、全谷物及豆類食物,少吃精白米面。不吃含糖量高的食物,特別是含有葡萄糖,麥芽糖這類升糖指數(shù)特別高的食物,一定要避免。
3、多吃肉,少吃飯是不對(duì)的
很多人都認(rèn)為糖尿病患者要多吃肉,少吃飯,這種說法是不對(duì)的。飲食要均衡多樣化,無論是蛋白質(zhì),還是碳水化合物都人體需要的營養(yǎng),合理的攝入才能保障糖尿病患者的健康。
4、選擇不飽和脂肪酸
如果糖尿病患者常伴有動(dòng)脈粥樣硬化,盡量減少飽和脂肪酸的攝入,日常食用油以不飽和脂肪酸為主,這樣有助于患者病情恢復(fù),延緩動(dòng)脈硬化的進(jìn)展。比如:平時(shí)炒菜使用花生油、菜籽油等。涼拌菜時(shí)可以選擇:橄欖油、冷榨亞麻籽油、紫蘇油等。
5、定時(shí)定量
糖尿病患者飲食要有規(guī)律,一日至少三餐,兩餐之間間隔4、5個(gè)小時(shí)。這樣才能保證體內(nèi)營養(yǎng)供給,提高抵抗力,更好的實(shí)現(xiàn)科學(xué)治療,健康恢復(fù)。
6、無糖食物要注意
很多食物標(biāo)注無糖,只是本身不添加額外的糖類物質(zhì),像一些無糖糕點(diǎn),雖然沒有添加蔗糖,但是這種食物本身脂肪含量很高,也要少吃。
推薦幾款糖尿病主食:
玉米飯 燕麥粥 燕麥米飯 綠豆粥 藜麥米飯 紅豆米飯 黑米飯 糙米飯 糙米粥